サイパンスタイル、フィリピン風のおもてなし。


料理の自信がみなぎる後姿

 先週の話になるが、いつものように仕事帰りにベビーシッター宅に晃三郎を迎えに行きました。時間はいつもだいたい19時から19時半の時間帯です。この晩は、奥さんと娘さん、息子さんが晃三郎を連れてまだ外出中で、ダンナさん(アンボーさん)だけが家におりました。「まだおもてをブラブラしているから、上がれ」と自宅へ招いてくれました。するとそこからは、ホスピタリティ性の高いフィリピン人らしく、すっとビールが出て、一緒に乾杯、その後は「ちょっと待ってて」と言って外出、戻ると6缶をぶら下げて戻り、「はいっ」ともう1缶。その後はダラダラとしゃべりながら、すると今度は台所付近をがさがさし出すと、上の画像のように何か始めました。
 アンボーはタイ料理レストランで働く列記としたコックですが、8月の台風で未だに店が再開せず(現在オープンに向け改装中)、どういう訳か店の改装を手伝っています。このあたり、何でも(ほどほどに)出来るフィリピン人らしい、まあ、しなければ給料でないし、色々と事情もあるでしょう。間もなくオープンするようです。


いつもこんな感じでテレビをみるらしい

そうこうしていると、晃三郎を連れた奥さんたちが戻ってきました。晃三郎は、勝手知ったる家で私がいる事に少しびっくりですが、置いているおもちゃで遊びだしたり、テレビを見たり(我が家にはケーブルはありません)。あとは出来上がったつまみで進みます。


緑色のスライスがペッパーです。

出来上がった料理、タケノコと豚肉の炒め物ですがローカルペッパーと合わせて炒めてピリッとスパイシーなタイ風の炒め物で私は好きでした。あとはほろ酔いになり結局は妻に、仕事場から迎えに来てもらって、翌朝にランニングがてらに車を取りに来るという。私にはいつものパターンで帰宅しました。

子供達も娘さんがカレッジ、息子さんもハイスクールで大きい為に、晃三郎もかわいがってもらっています。「ブロー」と呼ばれております。

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スゴイことになっています。



今シーズンのシャーリーズFCは激走中この日(日曜日)まで首位でした。試合は2位との頂上決戦、2-0で敗れて入れ替わりしてしまいました。しかし、今シーズンは何が違う。

なんと、日本人のキーパー(コックさん)とフォワード(ダイバー)が加入でパワーアップでの原動力となっています。あと二試合どうなるか?

やっときました。



やっと、10キロ超えを痛みなしで走れました。ここのところ少しずつ距離を伸ばして様子を見ていました。昨年の11月以来の10キロです。



今朝は、おまけに1キロの上りの後の13キロで痛みが出ないか心配しながらですが、のんびりと走りました。



おまけに、最近ですがミズノのバイオギアのタイツを買いました。あまりタイツ履きませんでしたが、今後は距離を走る時に履こうと思います。怪我防止と疲れ軽減で、年ですから。

16日が2年振りのサイパンマラソンですが今回は、残念ながらですが、怪我のないようにハーフのファンランとします。

痛みなく。



やっと、膝の炎症も引き走ることができるようになってきました。距離は走れなくても、痛くない、これがどれほど有難い事か身にしみています。



昨日は休みで、夕方から上2人がサッカーの練習をする小学校まで、彼らは妻が車で、私はその学校まで10キロを走って行きました。何ヶ月ぶりの10キロを痛みなく走れたのか、前はこんなの楽に...とも思いますが、地道にやって行きます。

頑張った成果。


全くに近いくらい読めなかった時を思えば・・・

何かと、大変な輝次郎が珍しく自慢げにこのようなものを見せてきました。読書をがんばったようで、その朝はステージで表彰されたと言っていました。頑張って続けてほしいものです。
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